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たけのこ
病気療養中でタケノコ掘り作業のできないじいさま（実家の父）の代役として、息子を実家に派遣。
今までは父と兄でやっていたが、今回は兄だけでは手が回らないので、ウチの息子を派遣することとなった。タケノコ掘り初体験。
父には、息子は鍬など持ったこともないし、ドンクサイこと間違いないが、くれぐれも、見かねて手を出すことのないように、何度も念を押しておいた。
息子が私の実家から持ち帰ったタケノコ、
・・・すぐに記念写真を撮るんだった。。。
１本一番大きいのをお向かいさんに差し上げて、
残りをばあちゃん（義母）と半分分けして、
写真は、私が貰った分。
タケノコは皮ごと茹でろ、なんて言われるのだけれど、そんなことしていたら鍋がいくつあっても足りない。最初から皮を包丁でダイナミックに剥く。
適当な大きさに切ってから茹でる。
それでも、圧力鍋には入りきらなかった。
下の方は圧力鍋で、先っぽの柔らかいところは普通の鍋で茹でた。
明日から毎日タケノコです。
息子には茹でたのを届けます。
息子はきっと明日は筋肉痛で苦しんでいることでしょう。
日時 2008年04月27日 23:29 |
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Annie
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